K. de Haan, keurslager

Livar varkensvlees - Smaak als beloning voor goede zorg

Het vlees van het Livar varken heeft een onderscheidende, uitmuntende smaak en vleeskwaliteit. Livar staat in het teken van een vorm van dierhouderij die zich uit in maximaal dierenwelzijn. De combinatie van granen, bijzondere rassen en het scharrelen in een weelde van ruimte maakt Livarvlees tot een uniek product. Livarvlees is ambachtelijk, eerlijk en lekker!

Waarom Livar?

  • De dieren worden grootgebracht op kleinschalige boerderijen.
  • Het Livarvarken wordt met liefde gehoed en verzorgd in samenwerking met de monniken op Abdij Lilbosch in Echt.
  • Het Livarvlees onderscheidt zich qua smaak sterk van andere soorten varkensvlees. Het vlees is rijper en doorregen met vet, dé smaakdrager van vlees.
  • Het vlees is lang houdbaar en heeft bij bereiding nauwelijks gewichtsverlies.
  • Het welzijn van de dieren is voor Livar heel belangrijk. Niet alleen omdat dat goed is voor het dier maar ook omdat dit de vleeskwaliteit ten goede komt.
  • Livar is een kleinschalig en ambachtelijk bedrijf. De varkens worden gehouden op kleinschalige boerderijen verspreid door Limburg.
  • Livar werkt altijd samen met alleen de beste ambachtelijke bedrijven.

Varkensvlees – vertrouwd lekker

Ons varkensvlees is van Nederlandse kwaliteit en IKB-gecertificeerd. IKB staat voor Integrale Ketenbeheersing. Het IKB-systeem waarborgt de kwaliteit, de herkomst en de productiewijze van het vlees. Er is controle op het gehele proces bij onze leveranciers. Die controle gebeurt door onafhankelijke instanties. Daarom bent u bij ons verzekerd van vertrouwd en lekker varkensvlees.

Ons assortiment

  • Schouderkarbonade
  • Ribkarbonade
  • Haaskarbonade
  • Hamlappen
  • Speklapjes
  • Fricandeau
  • Schnitzels
  • Varkenshaas
  • Varkensfilet
  • Filetlapjes
  • Filetrollade
  • Hamrollade

K. de Haan, keurslager

De Middend 70
1611KT Bovenkarspel
0228511463

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten